Onze chef-kok heeft voor u een heerlijk gevarieerd menu samengesteld met de lekkerste verse ingrediënten uit de streek en van ver weg.
Van ’s ochtends tot ’s avonds kunt u bij ons terecht voor de lekkerste gerechten. Of u nou graag een heerlijk stukje vlees op uw bord wil of een verrukkelijke vegetarische salade, op onze kaart staat voor ieder wat wils!
We hebben de volgende broodjes voor u gebakken: rustico wit | rustico bruin
Borrel Platter diverse soorten vlees | Kaas 19,25
Fish Platter sashimi van zalm | tonijn tataki | sushi | hollandse garnaal | krabsalade. 22,75
CARPACCIO truffel dressing | parmezaan pijnboompitten. 9,25
TONIJN TATAKI wasabi mayo | sesam vinaigrette. 9,25
BROOD aioli | kruidenboter. 5,20
STEAK TARTAAR piccalilly Creme’ | eidooier | ingelegde groenten. 9,95
POKEBOWL TONIJN avocado | wasabi | sesamzaad | soja | wakame | edammers 9,25
TEMPURA GARNALEN limoenmayo | chilisaus. 8,95
SISSENDE GARNAAL knoflook | bosuis. 12,50
CAPRESE buffalo Mozerella | tomaat | pijnboompitten | pesto. 6,95
OESTERS MET SJALOTTEN-EDIK. 6,85
SPRINGROLLS chilisaus | wasabi mayonaise. 7,50
VISPANNETJE div. vissoorten | kaas. 9,95
KIP INDO sesamzaad | atjar | gefrituurde uit | pindasaus | kippendijen. 9,25
COQUILLE truffel vinaigrette | gebakken paddenstoelen | aardappel pure | coppa di parma ham. 11,75
OSSENHAAS truffeljus | pijnboompitten | rucola. 9,95
LAMSRACK groene asperge | vijgen chutney. 12,75
RIBBETJES VAN HET VARKEN oosterse lak 8,50
PASTA KNOFLOOK olijfolie | chilli | knoflook. 6,25
FRIETEN | MAYONAISE. 3,25
TRUFFEL RISOTTO bospaddenstoelen | parmezaan. 6,85
CRÈME BRÛLÉE vanille ijs | bastogne crumble | roodfruit. 7,70
KAAS 5 soorten binnen- en buitenlandse kazen | notenbrood. 13,50
CHOCOLADE TAARTJE ijs | witte chocolade mouse tropische gel. 7.75
